Ce mercredi 20 septembre, s’est tenue à la Présidence, une conférence de presse sur le lancement de la 37^e édition de la foire agricole, qui se déroulera du jeudi 28 septembre au dimanche 8 octobre, à Outumaoro.

Étaient présents lors de cette conférence de presse, Taivini Teai, ministre de l’Agriculture et des Ressources marines, en charge de l’Alimentation et de la Recherche, Thomas Moutame, président de la Chambre d’Agriculture et de la Pêche Lagonaire (CAPL), Marc Fabresse, secrétaire général par intérim de la CAPL, Jean-Pierre Eugenie, directeur du CFPPA, Vaiana Giraud, cheffe du service de l’artisanat traditionnel, et Patrick Kaiha, chef de cabinet du ministère de l’Agriculture.

La 37ème foire agricole ouvre ses portes le jeudi 28 septembre prochain, sur les plateaux de Outumaoro à 10h00, en présence des hautes instances du Pays et de l’Etat, des partenaires institutionnels et des acteurs du fenua.

Organisée par la chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire (CAPL), cette édition mettra en avant le thème « A fa’ahotu ‘aruru anae – Cultivons une alimentation de subsistance », avec une emphase sur le « 100% local ». La CAPL promeut cette démarche non seulement pour la foire mais aussi pour l’ensemble des ses évènements de promotion du secteur primaire.

Cette édition accueillera plus de 250 exposants, dont 42 agriculteurs, 12 éleveurs, 10 acteurs de la pêche, 20 (agro)transformateurs, 130 horticulteurs, 22 artisans traditionnels, 5 commerçants spécialisés en intrants et outillages agricoles ainsi que 5 commerçants spécialisés en machinisme agricole.

L’enseignement et la formation agricole joueront également un rôle essentiel, avec la participation active du lycée agricole de OPUNOHU, du lycée agricole de Taravao, du CJA de Fare Ute et du comité polynésien des maisons familiales rurales.

De nombreuses animations sont prévues pendant les onze jours de l’évènement. A titre d’exemple, nous pouvons citer :

• Des ateliers culinaires dit « cooking class » qui se dérouleront tout le long de la foire avec les familles bénéficiaires d’un kit potager solidaire et les légumes issus de leur propre plantation ;
• La remise des diplômes officiels obtenus par nos lauréats du dernier concours général agricole de Paris ;
• Les débats en direct qui aborderont des sujets d’actualité liés aux filières halieutique et animale. Ces débats
  avec des acteurs privés et publics, seront diffusés en direct sur Facebook.

La sauvegarde du patrimoine végétale traditionnel et du savoir-faire de nos producteurs reste une priorité de la chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire. Cette année, ce sont plus de 90 concours répartis en cinq catégories qui récompenseront nos meilleurs professionnels : «produits », « décoration », « confection », « goût » et «originalité ».

La nouveauté de cette édition, et en cohésion avec la thématique, est le lancement du concours populaire de La meilleure de recette de fafaru. Deux déclinaisons sont possibles : la version « touriste » et la version « Tahiti », l’idée est de promouvoir ce plat typiquement polynésien avec du poisson du lagon. Les amateurs de fafaru sont invités à présenter leur façon de préparer le fafaru.

Une nouvelle attraction sera le stand 100 % Bio de l’association SPG BIO FETIA, proposant une zone d’information et la vente de produits garantis « agriculture biologique ».

Cette édition marquera également le 20ème anniversaire du BTS Développement de l’Agriculture des Région Chaudes (DARC), ayant formé plus de 270 étudiants depuis 2003, dont plus de 80% sont désormais actifs dans divers secteurs d’activités (services administratifs du Pays, chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire, exploitants agricoles…)…

En ce qui concerne les animations techniques, 2023 mettra l’accent sur une toute nouvelle zone animale avec quatre espaces dédiés :

• Zone de la Pêche et l’aquaculture : Cette zone rassemblera les organismes du Pays (DRM, DPAM, cellule pêche lagonaire et aquaculture de la CAPL) ainsi que l’écloserie VAIA, un éleveur professionnel de bénitiers d’aquariophilie, un traiteur et mareyeur, un magasin d’articles de pêche et surtout des stands de vente de poissons lagonaires frais. Diverses animations seront proposées autour des poissons présentés dans les aquariums, des techniques de pêche, et des activités des différents établissements présents.
• Zone des gros animaux :
  Cette zone mettra en avant les bovins, les caprins, et présentera une véritable vitrine de la filière porcine avec la présence de porcelets, de truies et de verrats grâce à l’appui du centre naisseur de Moorea.
• Zone des petits animaux :
  Ici, vous trouverez nos éleveurs habituels ainsi qu’une nouveauté de cette année, une volière, permettant au public de découvrir la diversité avicole du fenua.
• Zone « poulailler » :
  Cette zone sera subdivisée en trois parties distinctes : Une section dédiée à la filière poulet de chair, une autre pour les poules pondeuses, et enfin une pour la filière « mixte » avec un poulailler mobile, un outil moderne adapté aux petites exploitations agricoles.

Ces zones offriront aux visiteurs une occasion unique de découvrir la richesse et la diversité de l’agriculture et de l’élevage en Polynésie française. La réussite de la foire repose également sur la participation de partenaires publics tels que la direction de l’agriculture, l’établissement vanille de Tahiti, la direction des ressources marines, la direction polynésienne des affaires maritimes, le groupement de défense sanitaire animale, le service de l’artisanat traditionnel (SART), qui seront présents tout au long de l’événement.

L’évènement comprend également la 6ème édition de l’opération ‘ETE, menée par le SART en partenariat avec la CAPL, qui vise à promouvoir des alternatives aux sacs plastiques à usage unique tout en mettant en valeur le travail des artisans traditionnels.
Lors de la foire agricole, un stand dédié aux contenants éco-responsables sera aménagé et approvisionné par les artisans traditionnels, encourageant ainsi le remplacement des contenants en plastique.
Des ateliers de tressages seront proposés au public et aux exposants pour créer des objets en matériaux naturels : contenants en ni’au et paniers en pae’ore ou en ni’au.

De plus, pour encourager l’utilisation de ces contenants, des paniers, des sacs et des ‘ō‘ini fabriqués à partir de
pae’ore et de nī’au seront disponibles tant pour les visiteurs que pour les exposants. Il sera possible de se procurer une variété de sacs de courses et de contenants réutilisables, tous fabriqués localement, à des prix ne dépassant pas 3000 F CFP l’unité.

RECRUTEMENT TECHNIQUE