par Marc FABRESSE | Mar 26, 2020 | Production végétale
Le Ministre de l’économie verte, Tearii ALPHA et la Présidente de la chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire (CAPL) Yvette TEMAURI, ont le plaisir de vous informer de la mise en ligne d’une cartographie affichant l’ensemble des points de vente de fruits et légumes frais et le nom de ses partenaires assurant la livraison à domicile.
Tous en activité pendant la période de confinement, ils vous attendent pour proposer vos produits de saison, 100% locaux et de qualité.
Donc n’hésitez plus, cliquez, contactez les et commandez en vous rendant sur le site www.mangerlocal.pf
Se nourrir est fondamental. Nos producteurs ont choisi cette mission essentielle pour notre vie quotidienne et notre santé. En choisissant LOCAL, vous contribuez à la chaîne économique, sociale, culturelle, environnementale et solidaire de notre Pays.
Pour les personnes qui ont une activité qui s’inscrit dans cette démarche et qui souhaite apparaitre dans cette liste, merci de contacter la CAPL à l’adresse suivante: marc.fabresse@capl.pf . La cartographie sera mise à jour régulièrement.
par Marc FABRESSE | Jan 10, 2020 | Filière animale, Production animale
Voici en téléchargement gratuit, le rapport complet et les annexes de l’audit sur l’alimentation animale réalisé par la société Ce-res à la demande de la CAPL.
Vous trouverez dans fiches notamment des données sur les produits locaux, les résidus de cultures, les herbes, arbres et arbustres qui peuvent servir à nourrir vos porcs ou vos bovins, des données sur les stratégies pour fabriquer à petite ou grande echelle vos aliments et bien d’autres informations sur l’alimentation/les pâtures avec des produits locaux ou des plantes locales.
Etant donné la quantité d’information disponible, nous avons baissé la résolution et regrouper certaines fiches. Sur demande par Email (marc.fabresse@capl.pf) , nous pouvons vous envoyer en bonne qualité la ou les fiches qui vous intéressent.
Bonne lecture
Rapport général de l’audit
Stratégies de valorisation des aliments locaux
Exemple de structures de production d’aliment
Stratégies pour les bovins à l’engraissement
Stratégies pour les porcs à l’engraissement
Stratégies pour les truies en gestation
Stratégies pour les vaches laitières
Caractéristiques des produits et coproduits locaux
Caractéristiques des herbes, arbres et arbustes locaux
par Marc FABRESSE | Déc 21, 2019 | Production animale
La CAPL et ses éleveurs ont fait réaliser par le CE RES ( société spécialisé luxembourgeoise ) une étude sur les filières d’alimentations bovines et porcines de Polynésie française.
Cette étude qui s’est tenue sur le dernier trimestre de 2019 a permis d’auditer les potentialités locales en matière d’alimentation animale pour :
- Rechercher l’autonomie alimentaire dans les élevages
- Augmenter les volumes de production de viandes bovine et porcine
- Augmenter le revenu des éleveurs
Le contenu de l’étude sera prochainement mis en ligne sur le site de la CAPL et libre au téléchargement.
Voici la liste des informations que vous pourrez y trouver:
- Fiches descriptives des herbes et arbustes présents dans les pâtures en Polynésie française.
- Fiches descriptives des herbes et arbustes présents en Polynésie française, hors pâtures.
- Fiches descriptives des herbes et arbustes, hors Polynésie française, mais présentant un intérêt pour la Polynésie française
- Fiches descriptives des produits accessibles et d’intérêt pour les éleveurs porcins et bovins, ne pouvant être destinés à la consommation humaine en Polynésie française
- Fiches descriptives des résidus de l’agrotransformation ou de non commercialisation de produits agricoles locaux
- Fiches technico-économique pour la gestion des pâtures et de la flore à y privilégier
- Fiches descriptives pour l’utilisation des plantes et des ressources alimentaires locales recensées
- Fiches descriptives pour la mise en place, à Tahiti, d’une structure de gestion collective des ressources alimentaires locales recensées
- Fiches descriptives pour la mise en place de productions agricoles.
En cliquant sur le lien ci dessous, vous pouvez télécharger la présentation de la restitution.
Bonne lecture
PrezZetudeZalimentationanimale.pdf
par Marc FABRESSE | Nov 22, 2019 | Production végétale
La chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire lance sa chaine YouTube sur laquelle toutes les vidéos faites par l’établissement ou en partenariat seront diffusées.
De nombreuses vidéos sont à venir, donc n’hésitez plus et abonnez vous à notre chaine en cliquant ici !!
par Marc FABRESSE | Nov 20, 2019 | Production animale
Chers éleveurs de poules pondeuses, chers apiculteurs
La fin d’année 2019 approche, vous devez lancer les démarches administratives obligatoires.
Pour les apiculteurs: La déclaration de vos ruches est obligatoire, elle permet de:
1) Connaître l’évolution du cheptel apicole et de la production en miel ;
2) Contribuer à la protection de la santé de l’abeille ;
3) Mobiliser les moyens du Pays pour le développement et les aides à la filière ;
4) Être informé de l’actualité apicole de la DAG (notamment des pulvérisations anti-moustiques).
La déclaration des ruchers est disponible en téléchargement en pièce jointe.
Pour les éleveurs de poules pondeuses (actuels et futurs) : Vous devez compléter la demande de quotas de poussins en pièce jointe et la transmettre avec une copie de votre carte agricole avant le 31 JANVIER 2020 à la Direction de l’agriculture. Ce document servira à une commission, qui décidera quelle quantité de poussins sera attribuée par éleveur.
Les déclarations peuvent être remises directement à la Direction de l’agriculture (DAG) ou aux subdivisions, par courrier à l’adresse BP 100 – 98713 Papeete, ou par mail à : secretariat@rural.gov.pf.
demandeZdeZquotasZpoussins.pdf
FormulaireZdeclarationZruchers.pdf
par Marc FABRESSE | Oct 24, 2019 | Production végétale
Organisé dans les 5 archipels en 2018 par la Chambre de l’agriculture et de la pêche lagonaire (CAPL), le séminaire « vers une amélioration de l’efficacité du mouvement participatif » a permis d’identifier les besoins en matière de formation des professionnels.
Plusieurs thématiques de formation ont été retenues comme prioritaires par les agriculteurs.
La CAPL met en place la première session de formations au trimestre 4 de l’année 2019, en sélectionnant deux thématiques par archipel qui seront dispensées dans les trois îles comptabilisant le plus d’agriculteurs et pêcheurs lagonaires inscrits au registre de l’agriculture et de la pêche lagonaire.
Dispensée à titre onéreux sur la base des tarifs fixés par la chambre, chaque session accueille 12 stagiaires. Les tarifs appliqués sont de l’ordre de :
- 2 000 F CFP pour les titulaires de carte professionnelle ;
- 10 000 F CFP pour les non titulaires de carte professionnelle.
La durée de chaque formation sera de 24 heures étalée sur 3 à 4 jours.
Des formations à la transformation
Les formations portent sur la transformation des fruits et légumes, des produits de la pêche et de la cocoteraie. Les participants découvriront de nouvelles possibilités pour transformer et valoriser leurs produits.
Inscrivez-vous auprès de Food&CookLab
89 58 77 40 ou par mail formation@foodandcooklab.com
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Île
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Dates
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Transformation des fruits et légumes
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Rurutu
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28, 29 et 30 Octobre
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Tahaa
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05, 06 et 7 Novembre
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Tubuai
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05, 06 et 07 Novembre
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Raiatea
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08, 09 et 11 Novembre
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Huahine
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13, 14 et 15 Novembre
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Ua Pou
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18, 19 et 20 Novembre
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Rimatara
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19, 20 et 21 Novembre
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Nuku Hiva
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03, 04 et 05 Décembre
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Hiva Oa
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06 ap-m, 07, 09 et 10 mat Décembre
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Transformation des produits de la pêche
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Fakarava
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02, 04 et 05 Novembre
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Rangiroa
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07, 08 et 09 Novembre
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Kaukura
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02, 03 et 04 Décembre
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Transformation des produits issus du cocotier
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Kaukura
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28, 29 et 30 Novembre
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Rangiroa
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09, 10 et 11 Décembre
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Fakarava
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12, 13 et 14 Décembre
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Des formations à la gestion de l’exploitation et de groupement agricole
Les formations portent sur les outils pour améliorer la gestion de son exploitation, et assurer un fonctionnement efficace d’un groupement agricole.
Inscrivez-vous auprès du CFPPA
40 56 39 45 ou par mail cfppa.opunohu@mail.pf
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Île
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Dates
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Tahaa
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28 au 31 Octobre
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Raiatea
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4 au 7 Novembre
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Hiva Oa du
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25 au 29 Novembre
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Ua Pou
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2 au 6 Décembre
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Nuku Hiva
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9 au 13 Décembre
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Des formations à l’agriculture biologique
Les formations portent sur l’agriculture biologique, les techniques et les démarches pour devenir agriculteurs bio.
Inscrivez-vous auprès du CFPPA
40 56 39 45 ou par mail cfppa.opunohu@mail.pf
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Île
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Dates
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Rimatara
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25 au 28 Novembre
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Rurutu
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2 au 6 Décembre
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Tubuai
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9 au 13 Décembre
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