Recherche de candidats pour concours culinaires de la Foire agricole 2018 Spécial

? Ce concours est peut être fait pour vous ! ? ??
 
Pour la 33ième édition de la foire agricole, qui se tient du 27 septembre au 7 octobre 2018 à Vaitupa, le thème retenu est "L'innovation des produits locaux".
Edition spéciale « agrotransformation », puisque la nouveauté cette année, c’est le lancement de 6 concours avec une thématique spéciale à développer … ou plutôt à cuisiner à base de produits locaux !
 
Qu’est-ce que c’est exactement ? ?
 
6 candidats, 6 catégories de concours pour déterminer
le "Prix du Public Foire agricole 2018" ?
 
Du Vendredi 28 septembre au Vendredi 5 octobre 2018, le chapiteau des animations sera spécialement aménagé pour le vote du « concours du jour », pour lequel 6 candidats seront en compétition. Ils auront seulement deux heures, de 9h00 à 11h00 pour convaincre le public, par le biais d’une dégustation, que son produit est le plus savoureux !
 
Puisque ce n’est pas qu’une affaire de goût, chaque candidat pourra également, durant la journée du concours pour lequel il s’est inscrit, faire connaître et vendre son produit "concours" et ses autres produits préparés à base de produits locaux.?
 
Comment ça se passe ?
 
Les 6 catégories de concours sont les suivantes :
 
 
• Vendredi 28 septembre 2018: Concours "boissons" *
(ex: smoothies, jus de fruits, boissons énergétique,...)
* boissons sans alcool ????
 
• Lundi 1 octobre 2018: Concours "produits d'origine animale" ???? ??
(ex: fromage, pâté, poisson séché, ...)
 
• Mardi 2 octobre 2018: Concours "préparations de légumes" ?????️ ? ?
(ex: kimchi, salade composée, achards, sauce...)
 
• Mercredi 3 octobre 2018: Concours "sucreries"
(ex: bonbons, fruits séchés...) ???
 
• Jeudi 4 octobre 2018: Concours "féculents"
(ex: chips, pain, purée...) ????
 
• Vendredi 5 octobre 2018: Concours "dessert"
(ex: poe, gâteau, glace, salade de fruits...) ? ?? ?
 
Les plats devront être préparés à l’avance. Une table et une chaise sera mise à disposition de chaque participant.
 
Et maintenant ? ?
 
Si vous avez une création que vous voulez partager et faire découvrir au public, n'hésitez plus et inscrivez vous pour un ou plusieurs des 6 concours "édition spéciale agrotransformation" de la foire agricole 2018.
 
Les inscriptions sont à transmettre à l'adresse suivante: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Pour plus de renseignements veuillez appeler au 40 50 26 91.
 
⚠️ Attention, les premiers inscrits seront prioritaires !!
 
Les candidats retenus seront annoncés au début du mois de septembre 2018.
Plus qu’un mois pour vous faire connaître !

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