Festival du URU et du TARO Spécial

Du mardi 2 avril au 5 avril 2019, le « 'uru » et  le « taro », sont à l'honneur à la mairie de Papara, avec un festival qui leur est consacré. Ce festival est organisé par la mairie de Papara, en partenariat avec la CAPL.
Au programme : démonstration et confection du « TAPA » (Matehaunui et de Mamie Suzanne), démonstration et dégustation du « KAAKU », chips « URU TARO », ragoût « URU », poe, etc…Information et démonstration sur la préparation du compost (TECHNIVAL), démonstration sur la plantation des produits phare, Uru et Taro. Préparation du Uru et Taro au « ahi’ma’a » et des conférences, donnée notamment par la CAPL sur le théme du « TARO ».
Des supports imprimés sur le  « URU » seront également exposés tout au long du salon.


Le Programme en détail :
 
Mardi 02 avril 2019
 
08H00          
Ouverture et Bénédiction du Festival - Discours des Officiels
Le Maire de la commune de PAPARA, Monsieur TAAE Putai
Le représentant du Ministère de la Culture (à confirmer)
Présidente de la Chambre d’agriculture de Polynésie française, Madame Yvette TEMAURI

09h00           
Visite des Stands
                       
Du mardi 02 au vendredi 05 avril 2019 de 08h00 à 16h00
Démonstration confection du « TAPA » (Matehaunui et de Mamie Suzanne)
Démonstration et dégustation du KAAKU, chips URU TARO, ragoût URU, poe, etc…
Information et démonstration sur la préparation du compost (TECHNIVAL)
Démonstration sur la plantation des produits phare, Uru et Taro
Préparation du Uru et Taro au « ahi’ma’a » (le mardi et le jeudi uniquement)
Restauration sur place tout au long de la semaine                   

09h00 à 10h00 et de 13h30 à 14h30 (le mardi et le jeudi)
09h00 à 10h00 (le mercredi et le vendredi)
Prestation de la Conteuse Léonore (hall de la maison pour tous)                                

14h00 à 15h00 (le mardi et le jeudi)                                     
Conférence par M.FABRESSE Marc (dans les jardins de la maison pour tous)

16h00            Fin de la journée  
 

Suivez-nous !